Данный американский напиток называется не бурбоном, а ржаным виски. Цвет в бокале приятный янтарный. Напиток густой. Пахнет как шотландский солодовый виски, а не бурбон, специфический вкус которого формируют сильно обожженные бочки, как известно. Аромат спелых сочных груш дюшес или айвы, так как ощутима терпкость. Нет сушеных фруктов, тропиков, орехов и специй. Схож именно со свежим двенадцатилетним стандартным солодовым виски, есть сладость майского меда, некоторая французская парфюмерность. Одним словом — свежий! На вкус не сладок, с гармоничной кислинкой, структура спирта плотная, но не крепкая, как у 101 бурбона, например, то есть он относительно легкий. Вкус отражает полностью аромат, но с присутствующей большей терпкостью.
Послевкусие яркое и богатое, интересное, обволакивающее, длительное, с выраженными дубовыми нотами. Напиток однозначно хорош и стоит внимания, прекрасный по качеству, соответствует цене. Он, можно сказать, для меня открытие — равнозначный во вкусовых характеристиках шотландский виски стоит в два или три раза дороже. Подойдет как для отдыха после работы наедине со своими мыслями, так и для веселого шумного застолья. Рекомендую!