Вы можете купить ликер Joseph Cartron Liqueur de Cacao Brun 0.7 л по цене 2576 руб. в розничных магазинах Декантер в Москве, оплата наличными или банковской картой. Стоимость и наличие актуальны на 11:00 28.04.2024.
Описание
Жозеф Картрон Ликер де Какао Бра
н Какао Бобы (Joseph Cartron Liqueur de Cacao Brun)
Гастрономия
Используется при приготовлении десертов и как ингредиент различных коктейлей.
Дегустационные характеристики
Ликер имеет коричево-красный оттенок с золотистыми отблесками. Его аромат наполнен тонами какао бобов, дополненными нотками ванили и имбирного пряника. Мягкость и округлость вкуса с оттенками масла подчеркнуты его глубиной и прекрасной структурой.
Способ производства
Ликер производится по старинному семейному рецепту. Обжаренные и растертые в порошок какао бобы помещают в специальный перегонный аппарат и заливают их спиртом. Эту смесь подогревают на медленном огне, усиливая таким образом экстракцию, и оставляют на сутки. Полученный настой, окрашенный благодаря бобам в коричнево-красный цвет, фильтруют, а к остаткам бобов добавляют новую порцию алкоголя, также нагревают на медленном огне, оставляют на сутки, а затем перегоняют. Дистиллят смешивают с очищенным настоем, добавляют туда сахар и коньяк, который придает ликеру структуру и подчеркивает полноту его вкуса. Благодаря такому сложному и длительному процессу Картрон производит ликер, который отличается ярким ароматом и глубоким, насыщенным вкусом.
Это интересно
Берег Слоновой Кости (Ivory Coast) - известен во всем мире высоким качеством поставляемых какао бобов, где до сих пор существуют маленькие фермерские хозяйства, все работы на которых проводятся вручную. Джозеф Картон, всегда использующий только лучшее сырье для своих ликеров, закупает какао бобы именно из этого региона. Температура подачи: 10 - 12°C
Изысканный шоколадный ликёр с ароматом какао и ванили. Он приятный, сливочно-сладкий по вкусу, не приторный. Добавляла его в выпечку, а так же в кофе и в чай, делала с ним коктейли – всегда вкусно, в любом виде)...
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.
Внимание! 18+
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.