История марки
Виски «Чивас Ригал» изготавливается компанией Chivas Brothers (дочерним предприятием международного холдинга Pernod Ricard). История этой марки прослеживается с 1801 года, когда братья Джеймс и Джон Чивас открыли магазин по продаже кофе, экзотических пряностей и прочих редкостей на улице Кинг Стрит 13, в городе Абердин (Шотландия).
Производство скотча было налажено намного позже – в 1850-х годах, уже после того как продукция братьев Чивас была представлена королеве Виктории во время ее первого путешествия по Шотландии в 1842 году. Годом позже братьями был получен Королевский ордер на поставки алкоголя и продуктов питания ко двору королевы.
Изначально виски братьев Чивас назывался Royal Glen Dee, а затем – Royal Strathythan. Название Chivas Regal было присвоено марке лишь в начале XX столетия, когда предприятие выпустило свой знаменитый скотч 12-ти летней выдержки. Несколько лет спустя, в 1909 г., компания запустила в производство «первый в мире виски премиум-класса» – купажированный скотч 25-ти летней выдержки, рассчитанный на американский рынок.
Особенности производства
Центральное место в купаже виски «Чивас Ригал» сегодня занимает односолодовый скотч, изготавливаемый на дистиллерии Strathisla. Это старейшее в шотландском Хайленде предприятие по производству виски принадлежит компании Chivas Brothers с 1950 г. Молты с вискикурни «Стратайла» характеризуются сладостью и мягким фруктовым ароматом. Помимо них при производстве виски Chivas Regal используются односолодовые и однозерновые спирты из разных уголков Шотландии.
Интересные факты
Каждый сорт виски Chivas Regal изготавливается по уникальной рецептуре с использованием зерновых и солодовых спиртов в разных пропорциях. Так, например, у скотча 12-ти летней выдержки большую часть купажа составляют молты, изготовленные в Спейсайде, а для линейки Mizunara используются спирты, выдержанные в бочках из японского дуба.
Популярные сорта
В нашем магазине вы можете купить самый популярный сорт этой марки – Chivas Regal 12 YO, а также виски с выдержкой 18 и 25 лет, и скотч из серии Royal Salute.