Talisker 10Y.O.
Лучший комплексный виски с оценками всегда далеко выше среднего из всех возможных доступных вариантов на полке. Это отличный напиток, даже если вы не поклонник торфяных виски (уровень ppm здесь всего около 22-х). Talisker потрясающе раскрывается, аромат просто благоухающий. Легкий торф, костёр, дым которого смешивается с нотами солёного морского бриза, где-то вдалеке поскрипывает рассохшийся деревянный борт старого рыболовного баркаса, увешанный сетями, в которых ещё недавно билась рыба. Все это тонко плывёт и сменяется неимоверной свежестью лайма и цитрусовых. Перед глазами так и всплывает сочно брызнувшая зелёная корка. Вкус полный, прохладно-свежий, также наполненный оттенками дыма и цитрусовых, проступает на финише изрядной долей жжения чёрного перца, морских водорослей и соли. Это потрясающе сложный и сбалансированный виски. Однозначно рекомендован для знакомства с островами и наиболее щадящий вход в «мир торфа». Лучшее сочетание из еды: морепродукты. Мидии, копченая рыба и т.д. Еда, дарованная морем и Talisker, идеально дополняют друг друга. Пробуйте, это просто изумительно.
Кстати, если увидите скидку - берите две бутылки. А лучше четыре. Он очень быстро кончается, особенно в кругу друзей и близких.