Вино Vino Sorelli Chianti Fiasco 1 л

Описание

Терруар:

Вино Vino Sorelli Chianti Fiasco производится из винограда сорта Санджовезе (75-90%), выращенного в холмистом регионе, в центре Тосканы, между Флоренцией (с севера) и Сиеной (с юга).

Выдержка:

Непродолжительное время в нейтральных емкостях. После бутилирования вино "отдыхает" в течение 1-3 месяцев.

Винификация:

Урожай собирают в конце сентября-начале октября. Ягоды бережно дробят, полученную мезгу отправляют на алкогольную ферментацию. Винное сусло подвергается брожению в танкерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный. По мере выдержки вино приобретает гранатовый оттенок.

Аромат:

Состоит из нот маленьких красных и черных фруктов, нюансов специй и фиалки.

Вкус:

Гармоничный, мягкий, сухой, пикантный, с округлыми танинами и бархатистой текстурой.