Описание
TerraMater, Altum Chardonnay (ТерраМатер, Альтум Шардонне) - белое сухое.
Altum – лат. высший – группа вин производителя, включающая односортовые вина с лучших участков компании ТерраМатер из винограда Каберне Совиньон, Шираз, Мерло и Шардоне.
Хороший производитель всегда старается подчеркнуть достоинства своего вина будь это срок выдержки в бочке, или использование для производства вина ягод строго с одного, обычно лучшего в хозяйстве, виноградника. Не все предложенные определения имеют стандартизованное использование, многие виноделы, оставаясь в рамках принятых категорий качества, выбирают названия по собственному вкусу для того, чтобы сохранить собственный стиль хозяйства. Наличие подобной внутренней классификации производителя – всегда лишний плюс.TerraMater – лат. Мать Земля – название хозяйства.Chardonnay (Шардоне) – французский технический сорт с мелкими зеленовато-белыми ягодами, самый распространенный международный сорт белого винограда.Single Vineyard (англ.) – надпись, означающая, что виноград собран с одного виноградника, который приносит высококачественный и небольшой урожай, наилучшим образом отражающий характер сорта.
О вине:
вино имеет золотисто-жёлтый цвет с зеленоватым оттенком. Букет сложный и утончённый, минеральный, с тонами груши, зелёного яблока, зрелого абрикоса и персика. Вкус элегантный, плотный, интенсивный с нотами ирисок, мёда, табака и кофе, дополняющими, но не затеняющими фруктовые тона. Вино свежее, жизнерадостное, современного стиля. Кислотность округлая, хорошо сбалансированная и длительное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
прекрасно подойдёт в качестве аперитива, к пастам с белыми соусами и к рыбе с сильным вкусом, такой как тунец и лосось. Также составляет великолепные пары с фондю и козьим сыром.
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.