Вино Stella di Campalto Rosso di Montalcino 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Stella di Campalto Rosso di Montalcino 2014 производится из винограда сорта Санджовезе, собранного на виноградниках в регионе Тоскана.

Выдержка:

В дубовых бочках 19 месяцев и 34 месяца в бутылках.

Винификация:

Виноград cобирается вручную в небольшие ящики. После гребнеотделения ягоды напрямую засыпаются в расположенные на уровень ниже чаны из французского дуба объемом 3000 л.

Алкогольная ферментация спонтанная на природных дрожжах. Применяется только ручной пижаж. Бутилирование производится непосредственно из бочек вручную.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Аромат:

Многоплановый и комплексный букет, в котором перекликаются тона красных лесных ягод и цветочных лепестков.

Вкус:

Энергичный и объемный, наполнен нотами красной вишни и минеральными оттенками, гармонично переходящими в продолжительное, ароматное послевкусие.

Это интересно

Стелла ди Кампальто входит в объединение SPA Sangiovese per amico ("Санджовезе для друзей"), объединяющее единомышленников, стремящихся к созданию своих вин вне конъюнктуры рынка, а для для друзей, способных оценить величие матери-природы в подобных уникальных творениях. Ведущие винные критики отмечают невероятную глубину и чувственность вин Стеллы ди Кампальто, ставя их в один ряд с великими брунелло от Джанфранко Сольдера.