Вино Musgo Verdejo 0.75 л

Описание

Выдержка:

В контакте с тонким осадком.

Винификация:

Подходящий момент сбора урожая анализируется путем отбора проб на винограднике, чтобы получить идеальный баланс компонентов винограда. Винификация начинается с пленочной мацерации сусла вместе с виноградной кожицей в течение 6-12 часов при температуре 6-8 °С.

Благодаря этой мацерации достигается большее извлечение сортового характера, а также усиление ощущений во вкусе. Ферментация проходит при низкой температуре (14-16 °С).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий соломенно-желтый с темно-зелеными отблесками.

Аромат:

Преобладают тона цитрусовых фруктов (грейпфрут, лайм) и оттенки тропических фруктов, которые дополняют травяные тона (сено, фенхель), бальзамические и анисовые нюансы.

Вкус:

Свежий, нежный, маслянистый, приятный, очень хорошо структурированный. Послевкусие сложное, длительное, с приятной горчинкой.