Вино Melipal Blend Malbec-Petit Verdo-Cabernet Franc 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Melipal Blend Malbec-Petit Verdo-Cabernet Franc производится из смеси трех сортов винограда: Мальбек, Пти Вердо и Каберне Фран. При этом сорт Мальбек собирают с лоз, посаженных еще в 1923 году.

Выдержка:

В течение 12 месяцев.

Винификация:

Во время сбора урожая, который проходит вручную, виноград складывают в небольшие ящики и доставляют на винодельню. Винификация каждого сорта проходит отдельно и предполагает алкогольную ферментацию на естественном осадке в резервуарах объемом 75 гл в условиях контроля температуры. Малолактическая ферментация осуществляется в бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Аромат:

Сложный и очень интенсивный, раскрывается нотами малины в обрамлении акцентов специй. Букет также украшают штрихи шоколада и ванильные намеки.

Вкус:

Насыщенный, богатый, полон фруктовых акцентов и сочных полутонов спелых ягод. Нежные намеки кофе и специй, легкие нюансов бальзамико дополняют вкусовой аккорд, развиваясь в долгое, изысканное и настойчивое послевкусие.