Отзывы о вине Domaine Antonin Guyon Gevrey-Chambertin La Justice 2016

Красное сухое. 2016. Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживают в дубовых бочках в течении 18 месяцев. Аромат: оттенки спелой вишни, еле-заметные животные ноты, еле-ощутимые «резиноватые» нюансы, легкие оттенки, сухих трав, еле-заметные нюансы минеральности (подлесок), еле-заметные нотки подброженной красной вишни, легкие тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимые нюансы темных слив, еле-ощутимые оттенки специй. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легчайшие нюансы спелой вишни, еле-заметные тона подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные тона темных слив, легчайшая терпковатость, еле-заметные приятные травянистые нюансы, легкая минеральность (почва, подлесок), легчайшие приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкие оттенки сухих медоносных трав, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие и приятные цветочные тона, еле-заметные оттенки специй. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пастой с уткой, нежными овощами с мангала. Отлично пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: около 100 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).